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網路傳頌十餘年的最強滷包配方
■ 【每批次】均通過SGS 373項農藥殘留測試的安全無毒滷包
■ 成分:八角、花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、砂仁、肉荳蔻、小茴香、月桂葉、肉桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻
■ 每袋內含2個滷包。每個滷包25公克(±5%)。2個滷包可製作2500cc滷水
■ 萬用型滷包:牛肉、豬肉,雞肉、鴨肉、豆製品、蛋、蔬食均適用
■ 純素可用
全店,超商滿899免運費
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想要做出令人讚嘆且安心安全的滷味嗎?想要試試看網路上流傳十幾年的「食貨誌十三香滷包配方」嗎?
精選十六味高級中藥香料,每批成品均通過SGS 373項農藥與二氧化硫殘留檢測確認無檢出。
委託HACCP認證通過工廠,經低溫焙香、粗粒粉碎後填裝在食品級濾袋,再用不透光鋁箔袋封裝,香氣濃郁,在陰涼低溫環境下可確保香味不散逸。
每袋(25公克x2個滷包)可製作2500cc的滷水用來滷味,如果想用來做牛肉麵或其他料理,只需要用1個滷包,很方便。
如果您完全不懂滷水與滷味製作方法,或是想用滷味創業,歡迎參考食貨誌「滷一鍋厲害的十三香滷味」教學文與影片,讓您在家也可以做出專業級的滷味。
除了滷味,我們示範了一些十三香食譜讓大家能夠快速上手,包括港式油雞、炸燒肉、十三香雞排雞翅、桶仔雞、粉蒸肉、滷肉飯等等,歡迎參考「十三香食譜」
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■ 滷包使用食品級不織布袋包裝,若使用壓力鍋與鑄鐵鍋加蓋烹煮的話,建議另外套上棉布袋避免不織布袋破裂
■ 食貨集經典十三香滷包25包量販組1,913元
■ 食貨集經典十三香滷包50包量販組3,600元
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